Aneta Nováková O Tarekovi – Tato instituce restaurace koshari v centru Káhiry je nejznámějším z egyptských domů koshari. Jídlo s sebou je v přízemí, zatímco restaurace s posezením se nachází v horním patře. Není třeba objednávat dole, pokud jedete, protože nahoře mají obsluhu s kompletními službami. Krása koshari spočívá v tom, že je super rychlé a velmi syté. Kdyby měl Egypt národní jídlo, bylo by to tohle!
Kavárna Prince – Pokud se zeptáte nějakého místního Egypťana, jaká je jeho oblíbená místní egyptská restaurace v Káhiře, bude to ona. Nic fantastického, ale jen solidní vydatné místní jízdné ve velmi místní čtvrti blízko centra města.
Abou El Sid – Pro vytříbenější místní kulinářský zážitek je tato instituce restaurace se sídlem v Zamalek tím místem, kam jít. Proveďte rezervaci, abyste se ujistili, že dostanete stůl a objevíte se hladoví. Je to dobré nejen pro jídlo, ale také pro autentickou místní atmosféru. Nachází se v jedné z nejklidnějších a nejdostupnějších čtvrtí v celé Káhiře, která se také nachází přímo v srdci Káhiry na ostrově Zamalek v Nilu.
El Marwadia – Přízemní egyptská restaurace v severní věži káhirského Sheratonu. Velmi slušné egyptské jídlo, ale zbavili se svých jídelních stolů a teď mají jen pohovky a křesla kolem konferenčních stolků, díky čemuž je jíst skutečné jídlo trochu nepohodlné, je to lepší na svačiny a předkrmy, pokud máte jídlo během dne nebo večera . Velké televize často vysílají velké fotbalové (tj. fotbalové) zápasy, když jsou zapnuté, jinak jsou to obvykle chytlavé arabské videoklipy.
Koshari el Tahrir – Na tomto místním místě s sebou si zde všichni mohou dát rychlé dobré košhari. Název pochází ze skutečnosti, že ten původní se nacházel (a stále je) hned vedle náměstí Tahrir, zatímco další se nachází na ulici Tahrir přes Nil ve čtvrti Dokki v Gíze pár bloků od káhirského Sheratonu. Velká mísa košhari vás vyjde na méně než dolar a zcela vás zasytí. Je také vegetariánský, takže vaši cestu nevykolejí žádné zlomyslné potraviny. Jo a mimochodem – toto místní jídlo nemá nic společného s košer jídlem. To pojmenování je jen náhoda, vážně.
